18+
В рамках нового национального проекта Президента Российской Федерации «Семья» в Саратовской области продолжается работа тренировочных модулей для занятий по восстановлению навыков самообслуживания у людей с ограниченными возможностями и представителей старшего поколения.
В комплексном центре соцобслуживания населения Красноармейского района работе социальной технологии «Учебная кухня» уделяют должное внимание.
Использование технологии способствует развитию бытовых навыков и улучшению качества жизни людей, нуждающихся в помощи.
Специалисты центра постоянно обновляют темы занятий, учитывая пожелания получателей социальных услуг. Каждое занятие — это не только возможность научиться чему-то новому, но и шанс восстановить утраченные функции организма.
«На наших занятиях мы обучаем навыкам использования вспомогательных предметов быта, которые значительно облегчают процессы на кухне для людей с ограниченными возможностями. Эти приспособления помогают участникам чувствовать себя более независимыми и уверенными в повседневной жизни», – рассказывают социальные работники.
В Балашовском районе очередное занятие на «Учебной кухне» было направлено на повышение кулинарных навыков участников, развитие интереса к здоровому образу жизни и обучение правильному приготовлению вкусных и полезных блюд. Участники освоили новые рецепты, изучили секреты приготовления брускетт, салатов и вторых горячих блюд.
Проведение занятий такого формата способствует социализации молодых инвалидов, формирует полезные привычки питания и создает позитивную творческую среду общения между участниками группы.
Все занимающиеся остались довольны результатом, выразив благодарность за полученные знания специалисту, проводившему мероприятие.
В комплексном центре социального обслуживания населения Лысогорского района на учебной кухне активные члены клуба «Здоровое питание» решили добавить тепла и красок, провели кулинарную акцию «А лето цвета…». Главным событием акции стало приготовление и украшение ягодного пирога.
В Питерском районе состоялся мастер-класс, где готовили вареники с вишней и шоколадом. Каждый из участников смог не только научиться готовить это сладкое угощение, но и насладиться процессом творчества на кухне.
Получатели социальных услуг обсудили секреты приготовления теста, правильный выбор начинки и, конечно же, поделились советами по подаче. В итоге получились ароматные и аппетитные вареники, которые никого не оставили равнодушными.
По словам участников занятий на «Учебной кухне», такие акции объединяют людей, чтобы делиться полезными рецептами и просто наслаждаться радостью общения.
© Информационное агентство Инфорос, 2010 – 2026