Жительница Саратова открыла сыроварню
23:36 25.04.2024 16+
Индивидуальный предприниматель Ольга Битель производит крафтовые сыры премиум-класса при поддержке, которая оказывается в рамках нацпроекта Президента Владимира Путина «Малое и среднее предпринимательство».
«У меня частная сыроварня, свою деятельность веду в Саратове в своем магазине. Весь бизнес начинала с самого нуля. По образованию я технолог молочной промышленности. Потеряла работу, но не хотела терять профессию, поэтому решила заниматься тем, что умею делать качественно. Для развития своего бизнеса я планирую увеличить объем производимой продукции за счет покупки дополнительного оборудования», - рассказала предприниматель.
Ассортимент сыров насчитывает более 29 видов, самые распространённые среди них - моцарелла, буррата, чечил, скаморца.
Предприниматель тесно сотрудничает с Центром «Мой бизнес». Для нее это не только организация по оказанию поддержки бизнесу, но и канал связи с органами власти.
«В первый год ведения бизнеса было очень тяжело. Столкнулась со всеми трудностями начинающего предпринимателя: сбыт продукции, оформление документов, поиск рабочего помещения. Значимую поддержку я получила от Центра «Мой бизнес». Специалисты помогли с сертификацией продукции и цифровизацией производственных процессов. Также с их помощью удалось посетить важные встречи с представителями органов власти области, в диалоге с которыми мы решали важные для предпринимателей региона вопросы», - рассказала Ольга Битель.
Министерство экономического развития области
Последние новости
В областном центре состоялась плановая выездная проверка АТЗ торговых объектов
23 марта 2026 года министерством экономического развития области проведена проверка антитеррористической защищенности торговых объектов города Саратова. На соответствие требованиям законодательства к АТЗ были проверены ТК «Форум» и ТК «Локомотив».
В проверочных мероприятиях приняли также участие представители отдела вневедомственной охраны Росгвардии, Главного управления МЧС России по Саратовской области, администрации Кировского района города Саратова и управления по взаимодействию с правоохранительными органами Правительства области по линии аппарата АТК в области.
В ходе выезда по результатам проверки были составлены соответствующие акты. По итогам обследования с руководством объектов торговли проведены рабочие совещания, на которых обсуждены выявленные недостатки, а также определены пути их оперативного устранения, даны практические рекомендации по отработке алгоритмов реагирования на чрезвычайные ситуации с признаками террористической деятельности.
Аппарат АТК в области
